Nhà vi khuẩn học công nghiệp

• Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới bằng các phương pháp như kỹ thuật DNA tái tổ hợp.
• Thử nghiệm và đánh giá mức độ an toàn của hóa chất mới.
• Chọn lọc và biến đổi gen vi sinh vật.
• Phát triển sản phẩm mới.
• Thiết kế quy trình lên men để tối ưu hóa năng suất và chất lượng sản phẩm.
• Giám sát quy trình sản xuất.
• Duy trì các bộ phận của quá trình sản xuất như hệ thống lên men.
• Tách và thanh lọc sản phẩm.
• Phát triển việc sử dụng vi sinh làm cảm biến cảnh báo sớm để phát hiện ô nhiễm.
• Bảo tồn và lưu giữ nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm.
• Hợp tác nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ về các nghiên cứu mới  với các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước.

• Đam mê công nghệ và nghiên cứu.
• Quan tâm đến lĩnh vực Khoa học y sinh/vi khuẩn học công nghiệp.
• Làm việc cẩn thận, tỉ mỉ, trách nhiệm cao.
• Khả năng làm việc nghiêm túc, chính xác, có tổ chức, có tinh thần trách nhiệm cao.
• Có tư duy logic.
• Luôn đặt câu hỏi.
• Cẩn thận và chú ý đến chi tiết trong công việc.
• Chịu được áp lực công việc.
• Sức khỏe tốt.

• Kiến thức Toán học, Hóa học, Vật lý, thống kê.
• Kiến thức về đặc điểm vi sinh vật, cơ sở di truyền vi sinh vật.
• Kiến thức phân loại sản phẩm theo tính chất thương mại.
• Kiến thức về các phương pháp và kỹ thuật lên men.
• Kiến thức về công nghệ vi sinh và bảo vệ môi trường.

• Kỹ năng làm việc nhóm và làm việc độc lập.
• Kỹ năng quản lý công việc tốt và chịu được áp lực công việc.
• Kỹ năng thuyết phục, tư vấn, trình bày, sáng tạo.
• Kỹ năng làm việc nhóm.
• Kỹ năng tổng hợp báo cáo.
• Kỹ năng quản trị rủi ro không đáng có.
• Kỹ năng lập kế hoạch và theo dõi tiến độ thực hiện các dự án về y sinh học.

• Kỹ năng sử dụng thành thạo các thiết bị trong phòng thí nghiệm.
• Kỹ năng phân lập, tuyển chọn, cải tạo các chủng giống vi sinh vật và sản xuất các chế phẩm từ vi sinh vật.
• Kỹ năng thu mẫu, đánh giá, nghiên cứu chọn tạo, bảo tồn và phát triển nguồn vi sinh vật học.
• Kỹ năng áp dụng công nghệ nhân giống, công nghệ nuôi trồng vi sinh vật khi chế biến các sản phẩm công nghiệp.

• Các máy móc thiết bị trong phòng thí nghiệm: kính hiển vi, Kính hiển vi , Tủ ấm, tủ sấy khô, Tủ cấy, tủ an toàn sinh học, Máy siêu âm, Đèn UV tiệt khuẩn., Máy đo PH…
• Các trang thiết bị phục vụ khi đi lấy mẫu và vào phòng thí nghiệm: Trang phục, kính, mũ, găng tay…
• Trang phục đi thực tế ở các khu thực tế.

Sử dụng thành thạo phần mềm Word, Excel, PowerPoint

• Phòng thí nghiệm.
• Viện nghiên cứu.
• Công ty công nghiệp thực phẩm.

Học vị Thạc sĩ trở lên ngành Vi sinh vật học.