Là người chịu trách nhiệm giám sát, quản lý đảm bảo hệ thống máy móc, thiết bị, dây chuyền sản xuất hoạt động ổn định, đạt hiệu suất tốt nhất.
Yêu cầu nghề nghiệp
Nhiệm vụ
- Thực hiện theo đúng các yêu cầu của công việc vận hành máy
- Chuẩn bị, cấp liệu bao bì (cuộn nhãn), hóa chất bôi trơn cho quá trình sản xuất
- Kiểm soát quá trình sử dụng: Thống kê số lượng tồn đầu, sử dụng, hao phí, tồn cuối, bao bì lỗi…
- Báo cáo kịp thời sự cố và đề xuất ý kiến để có biện pháp xử lý sự không phù hợp
- Kiểm tra chất lượng nhãn đầu vào, kiểm soát code phun trên chai đúng yêu cầu kĩ thuật
- Đảm bảo định mức nguyên vật liệu (nhãn), hóa chất bôi trơn và năng lượng sử dụng.
- Theo dõi sửa chữa và bảo dưỡng máy móc thiết bị
- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ máy móc thiết bị nhà xưởng
- Thực hiện đúng các yêu cầu của ISO 9001, ISO 14001, ISO 50001, ISO 45001, Halal, FSSC 22000,… và các quy định về ATVSLĐ, PCCN, 5S
- Báo cáo trực tiếp cho Production Manager.
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo cấp trên giao phó
Khả năng cần có
- Trung thực, cẩn trọng, bảo mật các thông tin
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc
- Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc
- Nhanh nhẹn, hòa đồng, năng động
- Nghiêm túc, có ý thức tổ chức và kỷ luật cao
Kiến thức chuyên ngành
- Am hiểu về sản phẩm và kỹ thuật sản xuất các sản phẩm của Công ty
- Kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kiến thức cơ bản về các hệ thống ISO và HACCP
Kỹ năng (nghiệp vụ, kỹ năng mềm,…)
Kỹ năng cơ bản
- Kỹ năng giao tiếp
- Kỹ năng làm việc độc lập và làm việc nhóm
- Kỹ năng giải quyết vấn đề.
- Kỹ năng quan sát, sắp xếp công việc
Kỹ năng nghiệp vụ
- Sử dụng thành thạo các trang thiết bị, dây chuyền sản xuất
- Bảo trì, bảo dưỡng, sửa chữa máy móc khi gặp sự cố
Công cụ nghề nghiệp
Máy móc, thiết bị
Máy móc, trang thiết bị, dây chuyền sản xuất
Thông tin khác
Phạm vi việc làm
Làm việc tại các công ty, doanh nghiệp, đơn vị, tổ chức, xưởng sản xuất, chế biến thực phẩm
Yêu cầu bằng cấp, chứng chỉ
Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng/ Trung cấp chuyên ngành Công nghệ Hóa thực phẩm/Cơ khí/Cơ Điện Tử/Điện-Điện Tử/Cơ Khí động lực/Điện Tự Động …hoặc các ngành kỹ thuật có liên quan